Często przejście na wegetarianizm wiąże się ze zmierzeniem z przeciwnościami ze strony otoczenia. Brak akceptacji jest nierzadko spotykany. Wynika przede wszystkim z niewiedzy i braku informacji na temat takiego stylu życia.

Wiąże się z obawą:

  • Wystąpienia niedoborów u wegetarian
  • Pojawienia się chorób związanych z nieprawidłowym odżywianiem
  • Utraty masy ciała
  • Gotowania na tzw. ‘dwa garnki’
  • Krępujących sytuacji na przyjęciach rodzinnych
  • Braku pomysłów na skomponowanie pożywnych dań pozbawionych mięsa

Propozycją rozwiązania powstałego problemu jest:

  •     Dietetyczne udowodnienie, że ta dieta nie szkodzi
  •      Przejście na fleksitarianizm

Fleksitarianizm, elastyczny sposób spojrzenia na mięso? Czy może styl życia, który wywołuje mniej kontrowersji niż wegetarianizm czy weganizm?

Jak rozumieć fleksitarianizm ? Czy to odmiana wegetarianizmu, czy po prostu zdrowy styl życia. Dieta opiera się na spożywaniu ograniczonej ilości mięsa i jego przetworów. Niektórzy identyfikują to pojęcie z jedzeniem mięsa tylko okazjonalnie, na imprezach i spotkaniach za znajomymi, czy też w domu rodzinnym. Taki sposób odżywiania cieszy się dużą popularnością wśród osób, które nie myślały żeby przejść na wegetarianizm, chcą natomiast zdrowo i smacznie jeść.

Advertisements