Szukaj

racjonalny styl życia

Racjonalne życie, uczenie się siebie, tworzenie, odkrywanie, dążenie do poczucia szczęścia, spełnianie się…

Zupa krem z cukinii

Propozycja obiadowa- aksamitny zielony krem.     Składniki (na 2 porcje): 2 cukinie zielone (średniej wielkości) 2 ziemniaki (śr. wielkości) 2 marchwie (małe) 1/2 selera (opcjonalnie, ja nie dodałam, bo zabrakło na stanie ;p ) 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku... Continue Reading →

Jarmuż z 1983. Inny niż dziś ?

Tekst pochodzi z magazynu 'Przekrój' z 1983roku. Wówczas o jarmużu pisano tak: Historia Jest warzywem bardzo starym, bogatym w witaminy i składniki mineralne, jak mało innych, także tych podobnych, liściowych. Od dawna, niestety, nie może się przebić przez nasz tradycjonalizm... Continue Reading →

Cieciorka z cebulką

W przypadku braku czasu cieciorka sama w sobie może być idealnym pomysłem na obiad. LUB Wystąpić jako dodatek do dania głównego. cieciorka- ugotować cebula- przesmażyć pietruszka (dużooo)- dodać do cebuli i lekko przesmażyć doprawić Zjeść ze smakiem. Na zdrowie! :)

Żelazny drób

      Źródło zdjęcia: http: //en.wikipedia.org/wiki/Poultry

Karob – czekoladowy proszek

Karob (drzewo karobowe/ szarańczyn strąkowy) należy do rodziny bobowatych, uprawiany jest w rejonach śródziemnomorskich. Niezbyt popularny, chociaż do czasu rozpowszechnienia trzciny cukrowej i buraków, karob był głównym źródłem cukru. Strąki nazywane są chlebem świętojańskim. Nasiona wyglądem i smakiem przypominają kakao,... Continue Reading →

Żółta pasta

W roli głównej: czerwona soczewica i papryka SKŁADNIKI: Czerwona Soczewica- 150g Czerwona papryka- 1/2 Cebula- 1 średniej wielkości Czosnek- 2 ząbki Papryczka chilli- użyłam w proszku Sok z limonki/ cytryny- 1 łyżka Kurkuma- 1/2 łyżeczki Kmin rzymski- 1/2 łyżeczki Sezam... Continue Reading →

Zrozumieć czy polubić substancje „E” na etykietach ?

Niekiedy zwyczajne zakupy mogą zamienić się w niekończący koszmar. Klient zastanawia się który produkt jest dla niego lepszy, czy dany składnik mu nie zaszkodzi, w końcu co oznacza ten dziwny skrót. Co kryje się za długimi nazwami i chemicznymi związkami.... Continue Reading →

Tłuste pączki w czwartek

„Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła”. Tak staropolskie przysłowie kusi i zachęca do pieczenia i skosztowania słodkich, bardzo tłustych przysmaków. Aż miło się robi na myśl o pączkach, faworkach, donatach, różach karnawałowych czy gniazdkach.... Continue Reading →

Tapioka – pyszny deser

  Deser idealny dla małych i dużych smakoszy.     Co to takiego TAPIOKA: Produkt skrobiowy uzyskany z manioku Z natury nie zawiera glutenu     Maniok: To roślina uprawna należąca do rodziny wilczomleczowatych Krzew, ok.3m wysokości Pochodzi z Brazylii,... Continue Reading →

Blog na WordPress.com.

Up ↑